음식·맛집

선선한 바람이 불어오는 계절이 되면 유독 생각나는 음식이 있죠. 바로 입안 가득 퍼지는 달큰한 풍미와 쫄깃한 식감이 일품인 대하구이인데요. 밖에서 사 먹으면 가격

한꺼번에 많은 양의 마늘을 구매하고 나면 어떻게 관리해야 할지 막막할 때가 많으시죠. 조금만 방심해도 싹이 나거나 곰팡이가 생겨서 버리게 되는 양이 생각보다 많더

바쁜 아침에 시원하게 한 잔 마시는 음료만큼 기분 전환이 되는 게 없죠. 특히 집에서 직접 재료를 골라 만드는 음료는 내 몸에 맞게 조절할 수 있어 더 매력적이라

명절이 다가오거나 제사상이 필요할 때면 가장 먼저 챙기게 되는 과일이 바로 배가 아닐까 싶어요. 하지만 매년 들쭉날쭉한 가격 때문에 선뜻 장바구니에 담기가 망설여

어린 시절 할머니 댁에 가면 항상 커다란 주전자에 가득 담겨 있던 구수한 물 한 잔이 생각나네요. 요즘은 시중에서 파는 생수가 편리하지만, 직접 끓인 물이 주는

특별한 날을 위해 준비하는 스테이크는 생각보다 진입장벽이 높게 느껴지곤 하죠. 고기 가격은 계속 오르는데 집에서 망치기라도 하면 그만큼 속상한 일이 없더라고요.

비가 내리는 창밖을 보며 따뜻한 국물이 생각날 때면 가장 먼저 떠오르는 음식이 있죠. 진한 갈색빛의 소스가 듬뿍 올라간 카레는 단순한 한 끼 식사를 넘어 마음까지

신선한 채소만으로는 왠지 부족함이 느껴질 때가 많죠. 한 끗 차이로 요리의 완성도를 결정짓는 소스의 힘은 정말 대단하더라고요. 집에서도 전문점 못지않게 입맛을 돋

버터의 진한 풍미가 온 집안을 가득 채울 때의 행복은 정말 말로 표현하기 어렵죠. 하지만 겹겹이 층을 내는 과정이 까다로워 많은 분이 망설이시는 메뉴이기도 하네요

명절 분위기는 역시 고소한 기름 냄새가 집안 가득 퍼질 때 완성되는 것 같아요. 정성스럽게 재료를 다듬고 노릇하게 구워낸 전 한 접시면 온 가족이 둘러앉아 도란도

인천의 매력은 바다와 도시가 공존하는 독특한 분위기에서 나오죠. 입맛 까다로운 분들도 만족할 만한 식당을 찾는 일은 늘 설레는 경험이 아닐까 싶네요. 현지인들이

요즘 거울을 볼 때마다 근육이 빠진 것 같아 고민하는 분들이 많으시더라고요. 건강한 몸을 만들기 위해 무엇을 먹어야 할지 막막한 기분이 드는 건 당연한 일이죠.